Ευκολία, ταχύτητα, flexiterian διατροφικές συνήθειες, ευεξία και comfort snacking. Αλλά και βιωσιμότητα, συμπερίληψη και έξυπνη διαχείριση οικονομικών και φυσικών πόρων. Αυτά είναι τα basics στην καθημερινότητα των Gen Zers, των Zillennials και των Millennials, δηλαδή των καταναλωτών του μέλλοντος, που ήδη διαμορφώνουν το παρόν της βιομηχανίας και της λιανικής τροφίμων και στην ελληνική αγορά.