Πόσα πρόσθετα «Ε» καταναλώνουμε σε μία ημέρα και πότε γίνονται επικίνδυνα;

Λίγο πολύ έχει συμβεί σε όλους μας: τη στιγμή που τρώμε αφηρημένοι τα δημητριακά, τις τορτίγιες ή ακόμα και τα αγαπημένα μας μπισκότα πιάνουμε τη συσκευασία και χαζεύουμε τα συστατικά της τροφής μας. Και για τους περισσότερους από εμάς άγνωστες λέξεις και έννοιες χοροπηδάνε μπροστά στα μάτια μας. Τι ακριβώς είναι η ασπαρτάμη και τι τρώμε άραγε όταν η ετικέτα αναγράφει ασκορβικό οξύ;