Γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου φτιάχνοντας παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά, έχουμε όμως και εναλλακτικές συνταγές για το αγαπημένο τηγανητό ψάρι, που θα λατρέψουν τα παιδιά
H ιταλική συνταγή για φοκάτσια στο φούρνο είναι η τέλεια λύση αν ψάχνετε να φτιάξετε κάποιο σνακ αλλά έχετε βαρεθεί τις πίτες.
Το γλυκό που αγαπώ τόσο πολύ σε μια πολύ δροσερή και ελαφριά εκδοχή με βελούδινη κι ανάλαφρη κρέμα και τραγανή, μπισκοτένια βάση. Ισορροπία μεταξύ αλμυρού και γλυκού, μεταξύ φρουτώδους και λιπαρού, μεταξύ τραγανού και κρεμώδους, με βάθος στη γεύση είναι μια έκπληξη στη κάθε μπουκιά.
Δοκιμάστε να φτιάξετε σοκολατένια τρουφάκια από τσουρέκια που σας περρίσεψε από τις μέρες του Πάσχα.
